【レビューキャンペーン実施中】粉雪サラミ 5本 / のし ギフト 対応可 人気 希少 サラミ 生サラミ 白カビ 熟成 おつまみ / 佐賀県 / ふるさと倶楽部 [41ABCM001]
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★レビューキャンペーン実施中★先着100名様
「呼子萬坊の『殿様するめ』1パック」をお送りします
※プレゼントは順次発送させていただきます。
※レビューは必ず返礼品到着後にご記入ください。
※おひとり様につき、お申し込みは1回までとさせていただきます。
※宛名不明やポスト投函不可により返送された場合の再送はいたしかねます。
※お申し込み上限に達しましたら予告なしで終了する場合がありますのでご了承ください。
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◎日本では珍しい生サラミがふるさと納税で!
◎赤ワインとの相性抜群!くせになるおいしさ♪
◆粉雪のようにきめ細かな白カビ
粉雪サラミがまとう白カビは、カマンベールチーズと同系統種。
唐津くん煙工房の粉雪サラミは、きめ細かな白カビがしっかりとついていて味わいが濃厚なのが特徴です。
ヨーロッパでは古くから食す文化がありますが、日本では珍しい生サラミ。
生きものである白カビを、職人技で丁寧に取り扱っています。
◆白カビをつけたままお召し上がりください
白カビの力で熟成した生サラミは、タンパク質・脂肪分が分解され、独特の香りとトロッとまろやかな味わいが特徴です。
口の中で醸し出すコクのある熟成味はえもいわれぬ未知の味覚を教えてくれるでしょう。
◆こだわりの旨さを届ける2つのブランド豚
・和豚(わとん)もちぶた(佐賀県・大分県産)
つきたてのお餅のような弾力と、きめ細かな肉質が特徴。
脂身がとてもさっぱりしていて甘みがあります。
・芳寿豚(ほうじゅぶた)(長崎県産)
特定の病原菌を排除し、クリーンな環境のSPF農場で育った豚です。
身のしまりが良く、ジューシーな肉質は、繊細な生ハムに最適です。
\ ふるさと倶楽部について /
「本当に安全で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」
その想いで、素材と製法にこだわり、美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。
そして、建設後一度も使用されなかった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。
さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい”トンネル熟成庫”を完成させました。
唐津くん煙工房の製品は、このトンネル熟成庫でゆっくりじっくり熟成されています。
【賞味期限】
冷凍で製造日より2ヵ月
【地場産品基準該当理由】
区域内(佐賀県唐津市)で原材料搬入後、加工に係るすべての工程を行い、相応の付加価値が生じた加工品
※【佐賀県】の返礼品一覧はこちら※
さらみ 熟成サラミ つまみ 酒 お酒 ワイン 赤ワイン 和豚もちぶた 芳寿豚 SPF豚 しろかび 濃厚 燻製 プレンゼント 記念日 お祝い 贈り物 お歳暮 お中元
容量 | 配送 | |
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45g×5本 |
※お中元の時期はお申し込みが増加するため通常よりも発送にお時間をいただきます ギフト・のしご希望の際は備考欄にご記入ください。 |
\ 佐賀県ページがリニューアルオープン! /
佐賀県自慢の返礼品を種類豊富に掲載しております♪
今後とも佐賀県へのご支援をよろしくお願いいたします。
【佐賀県焼き物の個体差・破損・欠陥について】
お届けする返礼品には個体差が生じる場合があります。
下部記載の「個体差について」、「破損・欠陥について」を必ずご一読のうえ、お申し込みください。
※破損・傷み等は到着後、2週間以内にご連絡をお願いします。到着後、2週間以上経過した破損・傷み等の対応はいたしかねます。
・個体差について
・破損・欠陥について
※重要※【『ヤマト運輸・転送サービスの有料化』についてのおしらせ】
令和5年6月1日発送分より転送サービスが有料となりました
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令和5年6月1日(木)受付分より荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合
送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃(定価・着払い)を収受いたします。※ヤマト運輸HPより抜粋
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お届け先が変更となる場合は、事前に当県へご連絡をお願いいたします。
【寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書について】
寄附金受領証明書/ワンストップ特例申請書につきましては返礼品とは別に入金確認後、30日以内に発送いたします。
【個人情報の取り扱いについて】
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。
■お問合わせ先■
◎返礼品に関するお問い合わせ
佐賀県ふるさと納税サポート室
TEL:050-8890-2028・MAIL:pref.saga@steamship.co.jp
受付時間:10:00~18:00
(土曜日・日曜日・祝日及び12月29日~1月3日を除く)
※年末年始(12/28-1/4)のお問い合わせは、1/4以降順次対応いたします。
ご返信にお時間を頂戴いたします。何卒ご了承くださいませ。
◎寄附関連書類に関するお問い合わせ
佐賀県総務部税政課
TEL:0952-25-7028・MAIL:furusatosagaken@pref.saga.lg.jp
住所:〒840-8570 佐賀県佐賀市城内1丁目1-59
受付時間:9:00~17:00 ※土日祝、年末年始(12/29~1/3)を除く
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レビュー
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総合評価:4.8
(全5件のレビュー)
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冷凍の白カビ付きのソーセージで、1個づつパッケージされて冷凍されているので、ちょっとしたパーティのときに、1-2個だけ解凍して赤ワインのおつまみに使いました。味のクセも強すぎず食べやすい白カビソーセー ... 続きを読む
2023年12月25日 東京都在住
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これで4-5回目の申し込みです。
食べきりサイズのように小ぶりですが、それがまた良いです。白カビのまろやかさがくせになる止まらない美味しさです。ワインにもビールにも合います。親も気に入ったようで、お ... 続きを読む2023年12月25日 兵庫県在住
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配送がとても速くて嬉しかったです。白カビの香りがちょっと強めで、この美味しい臭みが好きな人にはたまらないサラミだと思います。硬さもあるので、薄くスライスしやすく、ひとつの量も小さめで食べやすいのも良い ... 続きを読む
2023年12月18日 東京都在住
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少ないとは思いましたが少ないのも食べやすくて良かったです。ナッツの香りがしてちょっと硬めで美味しかったです。パーティやちょっとした友人宅の訪問のお土産にもできるので、次回は量が多い方を買いたいと思いま ... 続きを読む
2023年12月12日 神奈川県在住
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パチモンじゃなくモノホンのサラミが食べたい。お得に。ということで探していたら、興味深いこちらの返礼品を見つけました。地元の豚と、九大と共に造った熟成庫で生産されたというお話もあって、俄然興味が湧きまし ... 続きを読む
2023年12月02日 青森県在住
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