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Price: 22000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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国内肥育熊本発送馬刺し赤身 500g 馬刺し?油・生姜付き
【飼育】
熊本の広大な敷地に、約500頭の馬がのんびりと暮らしています。
馬を健康な状態に保つ工夫を随所に取り入れています。馬が体調を崩しやすいのは夏。暑さに弱い馬は、食欲が落ちがちです。飼料を季節ごとに変更して、食欲が落ちても栄養がとれる飼料配合を行っています。
また、厳しい暑さを乗り切るための方法として、天然の地下水をスプリンクラーで馬にかけるといった対策をしています。飲料水としても使える、清らかで冷たい天然水を浴びることで、馬たちは夏を涼しく過ごしているのです。
馬が健康でいられるのは、経験豊富なスタッフ全員がしっかりと馬を見ていること、そして細やかな工夫のおかげです。
【安心・安全は徹底した管理】
プロが育てる健康な馬だけを、最適な時期に製品化。一貫生産のため、出どころも肥育状況も明確です。
生で食べる「馬刺し」は、絶対の安全性がなければ提供ができません。そのため、くまもと食彩の力のモットーは「自分の子どもに食べさせられる品質」です。
【馬刺しの美味しいお召し上がり方】
■盛り付け
玉ねぎスライスの上に大葉を置き、切った馬刺しを並べます。薬味に、すりおろしたニンニクとショウガを添えて完成！熊本特有の、甘くとろりとした醤油（付属）と一緒にお召し上がりください。
※真空包装の開封後は、お早めにお召し上がりください。
【原材料】・馬肉・醤油：アミノ酸液、醤油（小麦、大豆を含む）、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩／カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、サッカリンNa）、増粘剤（キサンタンガム）、保存料（パラオキシ安息香酸）・生姜
【産地】　国内産またはカナダ産※国内肥育
【と畜場】（株）熊本中央食肉センター
※注意事項
・画像はイメージです。
・開封後はなるべく早くお召し上がりください。(馬刺しの場合はその日のうちにお召し上がりください)

容量		配送
赤身500g(50g×10)、馬刺し醤油小袋：10袋、生姜小袋：10袋		常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご寄附後1ヶ月程での発送となります。 ※12月は馬刺しの確保が困難になる可能性があるため、入金確認後90日以内の発送とさせていただきます。