福岡県行橋市

AI-061 黄麹仕込みの福こうじ４キロ【出来たて生麹】

Name: AI-061 黄麹仕込みの福こうじ４キロ【出来たて生麹】
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (13 reviews)

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寄附金額：10,000

決済方法：: クレジットカード; Amazon Pay; PayPay; 楽天ペイ; d払い; 銀行振込; 郵便振替; その他

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｢生こうじ｣で菌活しましょう！
菌糸の短い短毛種の黄こうじ菌を使用して完全手作業で造っています。

麹本来の“チカラ”をそのまま保持する「生こうじ」は、酵素や栄養素を生み出すチカラが強いです。
「生こうじ」そのままですと、乾燥麹に比べて保存期間が短いのですが、
甘酒や塩麹などに加工したり、冷蔵・冷凍にして保管することで１か月～３か月の保存が可能です。

※「生こうじ」の冷蔵・冷凍の保存方法の説明を添付しています。
※甘酒や塩麹、麹を利用した「芋餡」や、こうじ水などのレシピをおつけしています。

行橋市内で生産された原材料を使用して製造しています。

担当：（一社）行橋市観光協会：（E-mail）office@yukuhashi-guide.jp
（提供：福みそ屋（安部味噌製造所））
賞味期限：14日
保存方法：冷蔵（保存方法の説明を添付いたします。）

容量		配送
福こうじ (米麹) 4kg（黄こうじ菌）※くだけ米、クズ米等は使用していません。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金後～約2か月 ※発送日の指定はできません。お受け取りにご都合の悪い日がございましたら、「返礼品に関する連絡事項」欄にご記入ください。 ※気温が10℃以上の場合は冷蔵配達となります。 ※「福こうじ」は、ご注文をいただき次第仕込みます。塩切りをしていない「生こうじ」をお届けします。

行橋市からのご案内

2023/4/3（月）ワンストップ特例のオンライン申請受付中！
下記URLより申請をお願いいたします。
https://ttzk.graffer.jp/city-yukuhashi/smart-apply/apply-procedure-alias/furusato-onestop

行橋市ではワンストップ特例申請をオンラインでも受け付けております。（申請書の返送は不要です）

2023/02/01 配送地域について
離島など一部地域につきまして、冷蔵・冷凍商品のお届けはできませんのでご了承ください。

2022/12/21（水）令和4年12月28日以降に入金された方のワンストップ特例申請書発送について
令和4年12月28日（水）以降に入金された方の特例申請書につきましては、令和5年1月5日（木）以降に送付予定です。
※ご提出は令和5年1月10日（火）必着

申請書は下記よりダウンロードが可能です。お急ぎの方はこちらを印刷していただき、必要書類と併せてご提出ください。
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
※ご提出後、当市より入れ違いで申請書が届く場合がございます。その際はお手数ですが、破棄いただきますようお願いいたします

2022/12/21（水）【お急ぎの方へ】ワンストップ特例のオンライン申請を開始いたしました！
下記URLより申請をお願いいたします。
https://ttzk.graffer.jp/city-yukuhashi/smart-apply/apply-procedure-alias/furusato-onestop

行橋市ではワンストップ特例申請をオンラインでも受け付けております。（申請書の返送は不要です）
年末・年始、お急ぎの方はこちらをご利用ください。

2021/12/02（木）ワンストップ特例申請書の送付について
令和3年12月28日（火）以降に入金された方の特例申請書につきましては、令和4年1月4日（火）以降に送付予定です。
※ご提出は令和4年1月10日（月）必着
申請書は下記よりダウンロードが可能です。お急ぎの方はこちらを印刷していただき、必要書類と併せてご提出ください。
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
※ご提出後、当市より入れ違いで申請書が届く場合がございます。その際はお手数ですが、破棄いただきますようお願いいたします。

2021/12/01（水）年末年始における銀行振込・郵便振替での寄附受付に関しまして
令和３年の銀行振込・郵便振替での寄附申込受付は12月16日（木）で終了いたします。ご希望の方はお早めにお申し込みください。

※寄附後のキャンセル、変更はお承りしておりません。※
ご自身の控除額や、ふるさと納税制度についてご確認いただき、
ご同意のうえ、お申し込みください。

お申し込みからお支払いまでに日数が経過しますと、
お申し込み頂いた返礼品のお取り扱いが終了する場合がございます。
ご入金をもってお受付けの完了となりますので、あらかじめご了承ください。

◆お問合せ先
ふるさと納税フリーダイヤル　0120-1984-50　（ゆくはしＧＯ！）
行橋市役所開庁時間　8：30～17：00（土日祝祭日除く平日）
年末年始12/29～1/3は閉庁しております。

ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ

レビュー

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総合評価：5.0
（全13件のレビュー）

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週末に届くとの連絡があり、大豆をゆでながら、味噌づくりの準備をして到着を待ちました。福岡の麹で味噌を作るのは初めてです。噂もあまり聞いたことがかいなのですが、出来上がりが楽しみです。麹は扱いやすくスム ... 続きを読む

2024年01月29日　神奈川県在住
こちらの福こうじは毎年たのんでいます。
500ごとに一つずつ丁寧に分けられており、使う毎に開封して使えるので利便性がよいです。
使い方や、保存方法、鮮度の見分け方などが書いた紙が同封されており、こ ... 続きを読む

2023年02月14日　東京都在住
500gずつ小分けで到着しました。
念の為ジップロックに小分けし直して、冷凍庫へ。一気には使えないので塩麹、玉ねぎ麹、甘酒にと使っていきます。
このお値段で4キロだと安いし、
生麹なのでお店も普 ... 続きを読む

2023年01月18日　東京都在住
麹生活にはまり、甘酒、味噌、塩麹、醤油麹、べったら漬けなど、色々作って楽しんでいます。甘酒はちょっと黄色っぽくなりますが、甘みがあって美味しいものが作れました。冷凍すると6ヶ月ほど持つようなので楽しま ... 続きを読む

2022年10月31日　和歌山県在住
沢山の麹が届きました。早速甘酒を仕込みました。いい感じに甘みが出て、米も柔らかくなって、そのままでも気にならなくて美味しかったです。発酵ものは体に良いので、積極的に摂取したいと思っています。他にもアレ ... 続きを読む

2022年03月28日　大阪府在住