【奥山製麩所】六田の焼麩 押麩と麩菓子詰合せ F2Y-5127
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江戸時代より伝わる伝統の製法で作る老舗“奥山製麩所”より、
焼麩とすぐに食べられる麸菓子の詰合せとなります。
麸菓子はふ・らすくをはじめ5種類が入っております。
料理の食材とお菓子の意外な組み合わせはきっとご満足いただけるものと思います。
・山形麩(焼麩)
江戸時代から伝わる伝統の製法を守り作られた麩です。
蛋白質の豊富な山形の焼麩は、鍋物や煮しめなどで煮込んでも煮崩れしにくく、
どんな味付けにもなじみやすいので、味噌汁、煮物、肉じゃが、すきやきなど様々な料理にお試しください。
・焼麩3種(白玉麩、煮しめ麩、玉千代麩)
山形特産のいろいろな麸を詰め合わせました。
豊富な蛋白質にかもし出されるさまざまな食感をお楽しみ下さい。
味噌汁・煮物をはじめ、オリジナル料理にも是非ご利用下さい。
・ふ・らすく
焼麸で作ったラスク風お菓子です。
パリッとした食感と香ばしさが自慢の一品です。
是非ご賞味下さい。
・麩菓子(4種)
唐津:焼麸をかりんとう風に仕上げました。昔懐かしい黒糖味をお楽しみ下さい。
織部:焼麸をせんべい風に仕上げました。甘みそで味付けし香り豊かな商品です。
美濃:焼麸をかりんとう風に仕上げました。ビーナッツ味で一度は口にしたことのある思い出の味がします。
志野:細切の庄内麸を抹茶と砂糖で仕上げました。
お茶うけによく合います。
<六田の焼麩について>
山形県東根市の六田地区は、奥羽山脈から流れ来る豊富な水脈に恵まれ清水の湧き出るところもあり、かつては麩の原料となる小麦の生産が盛んでした。特に蛋白質分の多い性質をもった小麦で麩造りには最適だったと伝えられています。現在も先人から伝えられた製法を生かし焼麩では屈指の蛋白質量を誇り、その食感から「六田麩」ならではと全国の多くの方々から評価を戴いております。幼児から働き盛りの方、お年寄りまで四季を通じ常食をお奨めします。
※写真はイメージです。
※パッケージが変更になる可能性がございます。
※一部、生産事情によりセット内容が変更になる場合がございます。
●有限会社奥山製麩所
大自然に恵まれた奥羽山脈から流れる豊かな清水、そして、ふる里人のもつ一途なこだわりと伝統の技がここに逸品を作りました。
「六田の麩」は、伝統の名水「佐竹水」と小麦から生まれます。原料の一つ一つを厳選し、それぞれのもつ独特な味や風味を損なうことのないように、職人が心を込めて作り上げました。是非、ご賞味くださいませ。
提供事業者:リンベル株式会社
容量 | 配送 | |
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山形麩(焼麩)4枚入り 白玉麩 30g 煮しめ麩 30g 玉千代麩 25g ふ・らすく13枚 麩菓子(美濃80g・志野70g・唐津80g・織部70g) |
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2023年7月よりワンストップ申請オンラインサービスである公的個人認証アプリ「IAM」を導入しております。利用の際は、申請書に記載のQRコードよりご申請ください。
こちらをご利用いただきますと、従来のように申請書や添付書類を返送いただく必要がありませんので、是非ご活用ください。
※マイナンバーカードをお持ちの寄附者様が対象です。
※2023年6月30日以前にご寄附いただいた方については申請書にQRコードの記載はございません。(6月下旬頃にご寄附いただいた一部の方へはQRコード付きの申請書が送付される場合がございます。)
※「ふるまど」からQRコード付きの申請書をダウンロードいただけます。
※公的個人認証アプリ「IAM」の詳細については以下よりご確認ください。
https://iam-jpki.jp/lp/onestop/
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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麩菓子はさくさくとして歯ごたえがよく、食べ出したら止まらなくなります。しかも、高タンパクで健康によくうれしいです。種類が豊富ですので、飽きることなく楽しめます。押し麩はお味噌汁に入れたらふっくらとして ... 続きを読む
2024年05月11日 愛知県在住
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