珍味!トンガラシエビ(ツノナガチヒロエビ) 400gセット HA-44
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水深500m前後の深海域に生息し、底引き網でのみ水揚げされる希少な深海エビです。
脂の乗った柔らかい身質が特徴の美味しいエビですが、漁獲量が限られるため一般に流通することはほとんどありません。
正式名称は『ツノナガチヒロエビ: 角長千尋蝦』
尾鷲市内では、その真っ赤な体色から『トンガラシ(トウガラシエビ)』の愛称で親しまれます。
加熱して食されることが多く、イタリアの地中海地方ではガンベロ・ロッソの名で流通し、
アヒージョやパエリアなどにして食されています。
■こだわりポイント
頭・殻・ワタを丁寧に取り、1袋200gに小分けして冷凍でお送りします。
「焼き・煮る・揚げる」など、様々な調理法で美味しく食べることができます。
甲殻類好きの方には是非一度は食べていただきたいエビです!
■賞味期限
到着日より家庭用冷凍庫で1ヶ月以内。また、解凍したらその日にお召し上がりください。
■アレルギー
エビ
#深海海老
容量 | 配送 | |
---|---|---|
尾鷲産ツノナガチヒロエビ(頭・殻・ワタ取り済 冷凍) 200g × 2袋 |
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