チーズダムのグラスフェッド・モッツァレラチーズ3個セット【CHEESEDOMのチーズ】

Name: チーズダムのグラスフェッド・モッツァレラチーズ3個セット【CHEESEDOMのチーズ】
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

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ひとつひとつ丁寧に手作りしております。
定番の塩胡椒にオリーブオイルやパスタに入れると美味しいです。わさび醤油で食べるのがオススメです!
(有機JAS認証取得日:2019年9月30日)
■生産者の声
大自然が豊かな北海道せたな町。海が一望できる丘で牛を自然のまま放牧主体で大切に育てています。そのグラスフェッド牛のミルクから、おそらく世界で一番海に近いチーズ工場で丁寧にチーズを作ってます。
海のミネラルが放牧地や牧草地に運ばれる。
春から夏にかけて東の風が吹き、秋から冬は北西の風が吹き荒れ、この地特有の酵母が舞っている。
地形や気候はフランスのノルマンディー地域に似ており、その海に沈む燃えるような美しい夕日の光はチーズの旨さに影響する。
チーズ工場の目の前には、常磁性をもつ【わっかけ岩】がそびえ立つ。ここはエネルギーの高い場所。
そう。この地でしかできないチーズを!

容量		配送
【名称】　チーズダムのグラスフェッド・モッツァレラチーズ3個セット【内容量・原産地・製造地・加工地・賞味期限】・モッツァレラチーズ[3個] 　　原産地:北海道せたな町/製造地:北海道せたな町/加工地:北海道せたな町　　賞味期限:製造日から14日【保存方法】要冷蔵（１０℃以下）【販売者】株式会社マウニーテイル　北海道久遠郡せたな町瀬棚区三本杉94		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし寄附を頂いてから2週間程度で発送させていただきます。

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レビュー

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総合評価：5.0
（全2件のレビュー）

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もっちもちで、柔らかさ抜群！味は最高です！
このまま贅沢に食べるのが一番ですが、生ハムと合わせたりして、少しおもてなしの時に出すとオシャレで喜ばれます。
この美味しさは初めてで感動してます。
来 ... 続きを読む

2023年12月18日　岐阜県在住
申し込んで1週間ほどで到着しました。丸っこくて可愛くて、食べるのが惜しいような感じの商品です。モッツァレラチーズ特有の歯ごたえ、舌触り、味、風味はどれも期待を裏切らないレベルで、トマトスライスとフレン ... 続きを読む

2023年12月02日　大阪府在住